ingeniørdebat.dk
Velkommen,
Gæst
. Venligst
log ind
eller
registér
dig. Modtog du ikke en
aktiverings-e-mail?
1 Time
1 dag
1 uge
1 måned
Altid
Log ind med brugernavn, kodeord og sessionslængde
Nyheder:
efter 5 år får Ingeniørdebat.dk
nu en ansigtsløftning
Hjem
FORUM
Hjælp
TinyPortal
Søg
Kalender
Log ind
Registrér
ingeniørdebat.dk
»
Ingeniørdebat
»
Naturvidenskab, matematik, fysik, kemi, biologi
(Moderator:
Mikael Boldt
) »
Pulverkaffe
Statistik
Medlemmer
Total antal medlemmer: 671
Sidste:
RichardVok
Statistik
Total antal indlæg: 15975
Total antal emner: 1408
Flest online idag: 86
Flest på samme tid: 449
(30, Marts 2020 - 19:46)
Brugere online
Besøgende: 0
Gæster: 59
I alt: 59
« forrige
næste »
Udskriv
Sider: [
1
]
Forfatter
Emne: Pulverkaffe (Læst 12047 gange)
HP
Senior
Indlæg: 260
Pulverkaffe
«
Dato:
05, Januar 2009 - 09:35 »
Dette er et meget lidt ingeniørmæssigt emne!
Når jeg lejlighedsvis drikker en kop pulverkaffe har jeg bemærket, at det varme vand får reduceret rumfanget når det hældes over kaffepulveret!
Når koppen fyldes op til nær kanten med det kogende vand, falder væskeniveauet i koppen i løbet af nogle sekunder med flere mm.
Hvorfor det? Vand er jo som bekendt vanskeligt at komprimere mere end - ja, meget lidt.
Har nogen en forklaring?
HP
Rolig nu!
Logget
p
Faurbye
Debattør
Indlæg: 43
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #1 Dato:
05, Januar 2009 - 10:10 »
Jeg har oplevet samme fænomen med cacaopulver...vel og mærke når pulveret er i koppen før vandet
.
Min forklaring skulle være at vandets rumfang er uændret, men at opløst pulver fylder mindre end uopløst og derfor falder "vandstanden" efterhånden som pulveret opløses.
Godt nytår
Logget
Morten Jødal
Senior
Indlæg: 4.596
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #2 Dato:
05, Januar 2009 - 14:38 »
Ja, vand er meget vanskeligt at komprimere - men det betyder ikke, at molekylernes afstand er upåvirket af nabomolekyler, der kan være af anden sammensætning.
Jeg har selv masser af gange lavet følgende forsøg: 50,0 mL vand hældes op i et måleglas.
50,0 mL ethanol hældes op i et andet måleglas.
Indholdet af det ene glas hældes forsigtigt over i det andet. Efter få sekunder har man nu 96,5 mL snaps!
Den korte forklaring er, at de to forskellige molekyler tiltrækker hinanden mere end de ens molekyler i de to væsker hver for sig; jeg vil helt undlade at kaste mig ud i lange forklaringer om forskellige typer intermolekylære kræfter.
I tilfældet kaffe/kakaopulver kan forklaringen dog være simplere - i forlængelse af Faurbyes indlæg.
De fremgår ikke helt klart, om du tilsætter kaffe eller vand først. Starter du med at parkere en skefuld kaffepulver på bunden af koppen, er det indlysende, at det meget porøse pulver kommer til at fylde mindre, når det går i opløsning.
Hvis du derimod har fyldt vand på først og til sidst observerer, at kaffeoverfladen står lavere end vandoverfladen gjorde inden du hældte pulver i - ja, så må de intermolekylære kræfter spille ind, jfr. vand/alkoholblandingen.
Jeg drikker ikke selv hverken pulverkaffe eller pulverkakao, så jeg har ikke remedierne til at eftergøre forsøget.
Logget
Mvh. Morten Jødal
Uffe Kaagaard
Senior
Indlæg: 217
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #3 Dato:
05, Januar 2009 - 15:35 »
Morten Jødal skrev:
"Jeg har selv masser af gange lavet følgende forsøg: 50,0 mL vand hældes op i et måleglas.
50,0 mL ethanol hældes op i et andet måleglas.
Indholdet af det ene glas hældes forsigtigt over i det andet. Efter få sekunder har man nu 96,5 mL snaps!"
Og:
"Jeg drikker ikke selv hverken pulverkaffe eller pulverkakao, så jeg har ikke remedierne til at eftergøre forsøget."
Svar:
Jeg drikker heller ikke pulverkaffe/kakao.
Jeg synes også det kunne være sjovere at lave snaps, men jeg har endnu ikke anskaffet remedierne til dette
http://www.amazingstill.com/dk/Plastbraenderen.pdf
Hilsen Uffe
Logget
Med venlig hilsen
Uffe
Hvorfor sidde inde,
når alt håb er ude?
B Mønnike
Global Moderator
Senior
Indlæg: 3.459
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #4 Dato:
05, Januar 2009 - 16:58 »
Ja Amazing still er et et sandt vidunder der har givet de svenske og norske myndiheder problemer.
Det er simpelthen det billigste efffektive hjemme brænderi man kan anskaffe sig.
Med det fremstiller man sprit(alkohol, Ethanol, Kært barn...) og ikke snaps. Snaps er jo en krydret alkohol
Logget
Med venlig hilsen
Bjarke Mønnike
Morten Jødal
Senior
Indlæg: 4.596
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #5 Dato:
05, Januar 2009 - 17:36 »
Citat fra: B Mønnike efter 05, Januar 2009 - 16:58
Snaps er jo en krydret alkohol
Dermed egner du ikke den ukrydrede Brøndums Klar for en snaps?
Men jeg må give dig ret i, at den helst skal bruges som grundlag for en urtetilsætning i stedet for at drikkes ren. Selv tilsætter jeg en kvist frisk dild og får en dildsnaps, der er bedre og billigere end spritfabrikkernes egen - selv om udgangspunktet er helt lovlig og beskattet "fortyndet ethanol".
Som et kuriosum kan jeg tilføje, at den "snaps", der fremstilles ved metoden anført i mit første indlæg, ikke bliver på 50% vol., som man skulle tro, når vi blander lige dele ethanol og vand, men på 50/96,5 = 52% vol.!
Det er en yderligere konsekvens af skrumpningen.
Regnestykket forudsætter naturligvis, at den anvendte ethanol er "absolut alkohol", som ikke fås i almindelig handel, men sælges til bl.a. laboratoriebrug. Andre folk kan købe (eller selv ulovligt fremstille) finsprit, der er 96% vol. Den kan også bruges til eksperimentet, men så bliver alkoholprocenten faktisk meget nær 50 i blandingen.
Logget
Mvh. Morten Jødal
SuperClaus
Senior
Indlæg: 536
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #6 Dato:
12, Januar 2009 - 11:39 »
Efter en god gang underholdning blandt kollegaer mht. Jødals blandningsopgave, står jeg tilbage med et spørgsmål omkring temperaturen på blandingen.
Vi (kolleager og jeg) er nogenlunde enige om at temperaturen stiger, men hvor meget ?
Logget
vh.
Claus
Morten Jødal
Senior
Indlæg: 4.596
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #7 Dato:
12, Januar 2009 - 13:01 »
Det kan jeg desværre ikke svare præcist på.
Jeg har aldrig målt efter, og jeg har ikke umiddelbart tabeller, der kan bruges på blandinger.
Jeg ved dog fra min fingerspidsfornemmelse (helt bogstaveligt!), at temperaturen stiger nogle få grader - men om det er 2 eller 5, kan jeg ikke lige sige. Det er ikke 10 eller 20.
Jeg vender tilbage, hvis jeg kan opstøve en tabel, der kan hjælpe mig med blandingsentalpien.
Logget
Mvh. Morten Jødal
B Mønnike
Global Moderator
Senior
Indlæg: 3.459
Sv: Pulverkaffe
«
Svar #8 Dato:
13, Januar 2009 - 16:31 »
Det er næsten sikkert at humøret stiger adskillige grader ved intagelse og korrekt brændevin giver varme, selv om den ikke blandes med vand-
http://www.engelund.dk/de-gode-sider_mad-og-drikke/snapseurter/index.htm
Til inspiration
Logget
Med venlig hilsen
Bjarke Mønnike
Udskriv
Sider: [
1
]
« forrige
næste »
ingeniørdebat.dk
»
Ingeniørdebat
»
Naturvidenskab, matematik, fysik, kemi, biologi
(Moderator:
Mikael Boldt
) »
Pulverkaffe
Seneste Debatindlæg
Bønder & Byfolk
af
jj-
[21, April 2024 - 19:51]
Human Development Index
af
jj-
[28, Marts 2024 - 19:50]
Troværdig eller utroværdi...
af
jj-
[11, Marts 2024 - 20:15]
Alkylatbenzin
af
SuperClaus
[10, Marts 2024 - 20:22]
Palæstine mod Israel
af
jj-
[03, Februar 2024 - 20:32]
30 Maj som fridag
af
jj-
[19, Januar 2024 - 20:34]
P&U-KlimaTilpasset - Byg ...
af
jj-
[01, November 2023 - 20:35]
P&U-ppmCO2-til-gramCO₂/(m...
af
PTRasmussen
[27, Oktober 2023 - 14:24]
P&U-CH4 klimagas
af
jj-
[14, Oktober 2023 - 19:54]
Findes der en font der vi...
af
E. Tranberg
[30, September 2023 - 13:28]
Er acceleration ækvivalen...
af
SuperClaus
[08, Juli 2023 - 23:49]
P&U-Eboks-android-logON
af
jj-
[30, Juni 2023 - 19:30]
P&U-Problemstillinger & U...
af
jj-
[06, Juni 2023 - 20:14]
Atomkraft no-go
af
E. Tranberg
[30, Maj 2023 - 09:14]
Hvem har lukket for port...
af
jj-
[29, April 2023 - 19:40]
Google ads:
DR-Nyheder
Britney Spears indgår forlig med sin far
Ruslands industriproduktion stagnerer
Danmark investerer i Ukraines forsvarsindustri
Selskab overvejer at lukke flyrute mellem Rønne og København
Propalæstinensisk protestlejr opløst på amerikansk universitet
Store mængder kokain fundet i banankasser i tyske supermarkeder
20 soldater dræbt i Cambodja ved eksplosion på militærbase
Støttedemonstration vil have Spaniens premierminister til at blive
Danske badmintonkvinder åbner Uber Cup med sejr i nøglekamp
Svensk politi siger, at de besøgende til Eurovisionen kan følge sig trygge
Dansk stortalent vinder for tredje gang i Tyrkiet
Lastefolk i Københavns Lufthavn strejkede over vagtplaner
Den olympiske flamme fortsætter rejsen mod Paris til vands
31-årig anholdt efter at have været på flugt siden august sidste år
Ukraines udenrigsminister om manglende luftforsvar: 'En tragedie, der udspiller sig foran vores øjne'
Bagagefolk i Københavns Lufthavn har genoptaget arbejdet
Norge forment adgang til internationalt klima-organ
Bagagefolk i Københavns Lufthavn har nedlagt arbejdet - bagage og flyafgange er forsinket
Grøn-billetter udsolgt på rekordtid
Københavnske skoler skal have hjælp til at stoppe elevers gaming i timerne
Nyt fra ing.dk
Kan du finde fejlen i dette ur?
Er der liv under isen på fjerne måner? To rapporter slukker en del af håbet
Svensk elfly skal revolutionere korte ruter
Blogindlæg: Den første danske bit
1965: Computere fører til Elektronisk Dyb Bevidstløshed
Åbent brev: Politichefer på tværs af Europa kræver adgang til borgernes mest private kommunikation
Blogindlæg: Hvorfor pokker er det så dyrt at bygge ny jernbane?
Totalovervågning udpeger den klimavenlige ko
Analyse: Interessen for chipdesign sprudler i lyset af AI-udviklingen
Danskerne dropper grøn omstilling: »Katastrofal kurs« for varmepumper
Grønt lys til EU’s udtrædelse af traktat, der bremser grøn omstilling
Spørg Fagfolket: Hvorfor fjernede beredskabet ikke stilladsafdækningen på Børsen?
Nu erkender også Big Tech problemet: Advarer om russisk trussel mod demokratiske valg
Kovending i Folketinget: Straffeloven brudt, da administrationen læste folkevalgtes mails
Emmanuel Macron slår fast: Atomkraft og grøn energi er afgørende for Europas energi-uafhængighed
Israelsk AI udpeger bombemål i Gaza: »Jeg brugte 20 sekunder på hver«
Ordfører kritiserer Marie Bjerres 'venlige reminder' til kommunerne: »Utroligt at ministeren overhovedet tør«
Leder: Novo er en givende kæmpe - men Danmark skal have flere heste i kapløbet
Kommunerne sender sorteper videre i Digital Post-fadæse: »Farligt at give leverandørerne magten«
Snekkersten-huse truet af kollaps: Kommune kendte til fejl for 40 år siden
Synspunkt: Concito: Arealeffektiv fødevareproduktion gavner klima, miljø og natur
Tusindvis af kilometer kabler bliver liggende: Sådan lukker TDC NET kobbernettet
Danmark går enegang: Regeringen vil gøre PFAS i tøj og sko ulovligt
Politiet øger overvågning: Udvider med 200 nye nummerpladescannere
Vingerne på Moulin Rouge i Paris er faldet af
EU-valget bliver en fest for politiske influencere, mens centrumpartierne stadig snubler i algoritmernes logik
Skats it-styrelse spiller central rolle i Netcompany-tyveriet. Nu får medarbejderne mundkurv på
Eksperter dumper jysk vejprojekt til en halv milliard: »Det er en meget dårlig forretning«
Bureaukrati og bøvl forsinker milliardinvesteringer i grøn omstilling
Synspunkt: Regeringen skal sætte fart på dansk AI-sprogmodel
EU’s største kulnation skifter til atomkraft, men nu er prisen eksploderet
Randers Kommune truet af konkurs: Forventer en regning efter Nordic Waste på 468 til 663 mio. kroner
Blogindlæg: Forvirret? Nu bygger Tesla både en robottaxi og en billigbil
Fragmenter af fugleinfluenza fundet i mælk: SSI kalder det »iøjnefaldende«
ChatGPT har indtaget danske skoler: Her er eksperternes råd til at bekæmpe eksamenssnyd
Reportage: En trist og ensom affære at bevæge sig rundt til verdens cirkularitetsforum
Landbruget meget tættere på klimamål efter rettelse af ‘regnefejl’
USA’s beslutning om at gennemtvinge et TikTok-salg er et episk nybrud
90 milliarder over 25 år: SKI søger bred vifte af leverandører til kolossal konsulentaftale
Danske forskere mangler afgørende data om ny fugleinfluenza: »Vi sidder og tripper herinde«
Eksperter: Microsofts jerngreb om Danmark kan true den nationale cybersikkerhed
Herlev Hospitals nødstrøm svigtede: Her er den tekniske årsag
Videnskabernes Selskab: Den strategiske forskning er blevet hjemløs
Nye regler får tyskerne til at købe altansolceller i stor stil: Herhjemme er det ulovligt
Opinion: Danmarks 'grønne' tænketank Concito bør betale sine skolepenge tilbage
Justitsministeren advarer Tiktok og Snapchat: Følger ikke dansk lovgivning
Københavnerne står til at mangle masser af varme: Bliver power-to-x klar?
Råd vil sikre natur og klima: Nedlæg landbrugsareal svarende til Østdanmark
Synspunkt: Det må ikke ske (igen)
Nyt klimaværktøj: Reparation af én enkelt iPhone sparer klimaet for 81 kg CO2